Il n’est pas toujours facile de faire manger des légumes aux enfants, mais comment pourraient-ils résister à des frites ?! Et pas question de culpabiliser, elles ne font pas de plongeon dans un bain de friture. La liste des courses pour 4 personnes : 1 courge butternut d’environ 1,2kg 3 cuillères à souper d’huile 40Lire la suite « Frites de Butternut au four »
Archives de l’étiquette : recette express
Gratin de poireau à la moutarde à l’ancienne
Le poireau peut se manger toute l’année, mais on ne va pas se raconter d’histoire, il est plus souvent de soirée d’automne ou d’hiver. Aujourd’hui, je vous confie une recette toute simple qui vous permettra, je l’espère, de tourner la page des légumes d’été sans trop de larmes ! La liste des courses pour 3Lire la suite « Gratin de poireau à la moutarde à l’ancienne »
Figues rôties à la Féta
En ce moment (début septembre), c’est l’abondance de figues, histoire de varier les plaisirs, je vous livre cette recette toute simple que vous pouvez visionner sur notre chaîne Youtube en suivant ce lien Figues rôties à la féta Pour les littéraires, voici la version écrite ! La liste des courses pour 3 personnes 9 figuesLire la suite « Figues rôties à la Féta »
Aubergines gratinées
La liste des courses pour 4 personnes : 2 aubergines moyennes2 cuillères à soupe d’huile d’olive, origan, persil1 pot de sauce tomate10 tomates cerises100 gr de fromage râpé On enfile son tablier : Tranchez chaque aubergine dans sa longueur et quadriller la chair. Disposez les moitiés d’aubergines sur une plaque de four avec papier sulfurisé,Lire la suite « Aubergines gratinées »
Aubergina – l’aubergine à la Tarnaise
A peine récoltées, nos aubergines filent en cuisine ! La liste des courses : 4 aubergines 2 oeufs 100 gr de tomme des Mont de Lacaune râpée 2 belles tranches de pain de campagne 1 verre de lait 2 gousses d’ail rose de Lautrec 6-7 feuilles de basilic sel, poivre, huile d’olive On enfile sonLire la suite « Aubergina – l’aubergine à la Tarnaise »
2 MAINS SUR TERRE 