Fermeture exceptionnelle samedi 28 février et lundi 2 mars
Depuis 5 ans, nous faisons des tests sur des variétés rustiques, adaptées à notre terroir argilo-calcaire et présentant de grandes qualités gustatives.
Nos arbres fruitiers et petits fruits sont élevés en plein champ (sauf certains agrumes), sans pesticide, sans engrais autre que du fumier de cheval, en respectant les principes de l’agroécologie et la permaculture.
Vous trouverez ci-dessous nos tarifs (vendus en racines nues ou motte sauf agrumes), ainsi que le détail de nos 50 variétés :
Abricotier, pommier, poirier, nashi, kaki, figuier, cerisier, prunier, pêcher, goyavier, citronnier (4 saisons, meyer sanguin, yuzu, combava, Tahiti, caviar rosé), oranger, mandarinier satsuma, grenadier, Neflier du Japon, arbre faisan, baie de Mai, goumi du Japon
Goji, noisetier, châtaignier, tilleul, groseillier, framboisier, fraisier, cassissier, amélanchier.
Vigne, kiwi, kiwaï, sureau, fleur de la passion, théier, réglisse, poivrier du sichuan, Akébia
Abricotier Orange rouge / Myrobolan : rupture de stock (28€)
Fruit orange plaqué de rouge, saveur douce, et goût très agréable (parfum de rose dominant) bien sucré. Récolte précoce début à fin juin selon les régions. Floraison tardive.
Abricotier Tardif de Bourdaneil / Myrobolan : disponible 28€
Fruit gros à très gros, de couleur orange et rouge, à la chair ferme, sucrée et juteuse. Récolte aout.
Pêcher sanguine précoce / Myrobolan : rupture de stock (26€)
Arbre rustique (-15C) ses fruits ont une chair rouge sang, ferme, sucrée et très parfumée. Arbre productif, bonne résistance aux maladies. Récolte août/ septembre.
Cerisier bigarreau noir de meched / Merisier : disponible (26€)
L’une des meilleures variétés de cerises bigarreau, cette variété ancienne, originaire d’Iran, résistante au froid, assure une production généreuse de gros fruits rouge pourpre, à la chair fondante et croquante, juteuse et sucrée. Floraison en avril, récolte de fin juin à mi-juillet.
Cerisier Reverchon /Merisier : disponible (26€)
Variété ancienne vigoureuse Superbe fruit peau rouge vif, violacé, chair très ferme de première qualité, pourpre à maturité. Récolte mi-juin, floraison avril.
Cerisier cœur de pigeon Rouge / merisier : disponible (26€)
Le fruit de calibre moyen a la forme d’un cœur, très croquant, bien sucré et parfumé. La floraison mi-avril pour une récolte fin mai/début juin.
Framboisier Augustred (remontant): disponible (10€)
Très rustique et très productive. Rare variété de framboisier à produire fin juillet – début août jusqu’au premières gelées et faire ainsi la jonction entre les variétés remontantes et non remontantes. Cette variété produit des fruits moyens à gros rouge clair d’une très bonne qualité gustative.
Framboisier Fall Gold (remontant): disponible (10€)
Les fruits de couleur jaune ont une excellente qualité gustative, ils sont parfumés, et surtout très sucrés, sans acidité. Cette variété produit deux récoltes, la première fin août puis la seconde en octobre.
Fraisier rubis des jardins : disponible 2,50€ le pot et 6€ le pot de 3 plants.
Variété non remontante, d’ une grande rusticité et très productive. Les fraises à la saveur intense et délicate se récoltent de de mi-avril à fin juin.
Groseillier Versaillais rouge : disponible (13€)
Le groseillier à grappes versaillaise rouge est une variété autofertile très rustique et productive. Les fruits sont de taille moyenne, rouges, juteux, acidulés donnant d´excellentes confitures.
Groseillier à maquereau Captivator : disponible (13€)
Arbuste très rustique (-15°C) et productif. Précoce, les groseilles rouge foncé arrivent à maturité aux mois de juin/ juillet, les fruits sont sucrés et acidulés. Variété sans épine.
Cassissier Arno disponible (13€)
Variété rustique (-18°C), résistante à l’odium et autofertile. Les fruits de gros calibres, plus doux que les variétés traditionnelles, arrivent à maturité à mi-juin. Idéal fruit de bouche, en pâtisserie, en confiture.
Vigne muscat bleu/ so4 : rupture (18€)
Variété ancienne, rustique, bonne résistance à l’oïdium. Une belle couleur noire bleutée, de taille moyenne, avec une peau d’épaisseur moyenne, leur chair ferme et juteuse est bien parfumée, avec un goût légèrement muscaté.
Vigne Galanth / SO4 : rupture (18€)
Bonne résistance aux maladies. Raisin saveur muscat relativement prononcée, peu de pépins.
Vigne Chasselas dorée / S04 : disponible (18€)
Variété ancienne emblématique de Moissac (82), les petits grains à peau fine ont une saveur de miel et de fleurs.
Kaki Virginiana Meader / D.lotus disponible (28€)
Auto fertile, floraison avril/mai, récolte fin septembre, lorsque le fruit est blet (mou). Variété très productive et mise à fruit rapide, excellente qualité gustative, chair dense aux arrières goûts de rhum/ vanille. Les fruits sont petits et très nombreux. Variété très résistante au froid (-30°C).
Pommier Gravenstein / Franc en rupture (26€)
Variété très ancienne, récolte précoce fin août. Considérée comme une des meilleures variétés de pomme aussi bien au couteau, à cuire ou à cidre. Fruits jaunes et rouges, à chair croquante, juteuse, acidulée et très parfumée.
Pommier Court Pendu / Franc disponible (26€)
Variété rustique, bonne résistance aux maladies. Récolte fin septembre et se conserve jusqu’en février. Le potentiel gustatif est optimal en Novembre. Fruit riche en sucre, présente une bonne acidité, très parfumé. Autant apprécié au couteau, qu’en jus ou à cuire, idéal en pâte de fruit.
Pommier Blanche d’Espagne / M106 disponible (26€)
Variété originaire des Pyrénées Orientales. Récolte fin octobre/novembre, à consommer jusqu’en avril. Une pomme douce, avec aucune acidité. La chair est ferme, juteuse et sucrée. Son parfum est très délicat, avec des notes très fleuries.
Pommier Melrose /M106 disponible (26€)
Pommier avec une très bonne rusticité, très productif. La récolte s’effectue de fin septembre à début octobre, les pommes se conservent jusqu’en mars. Elles sont de couleur rouge, de gros calibre à chair fine, croquante, juteuse, légèrement acidulée et sucrée.
Pommier Reinette clochard / M106 rupture (26€)
Variété ancienne, originaire de l’Ouest de la France, ce pommier rustique est vigoureux et productif. Il produit des fruits de calibre moyen, à la peau jaune dorée. Parfaites à croquer, en pâtisserie, ces pommes tiennent sur l’arbre jusqu’à janvier mais peuvent être récoltées à partir de fin octobre. Les pommes peuvent se converser jusqu’en mars.
Nashi (hosui / kosui) disponible 26€
Appelé poire asiatique ou pomme-poire est un petit arbre originaire d’Extrême-Orient. Ce fruitier rustique à-20 °C, s’épanouit dans tout type de sol. Jolie floraison blanche rosée en avril. Le fruit a l’apparence d’une pomme. avec un goût de poire se récolte fin aout. Ses qualités nutritionnelles exceptionnelles et ses nombreux apports bénéfiques pour l’organisme devraient nous inciter à consommer ce fruit exotique.
Non autoferile, le nashi aura besoin d’ une seconde variété pour la polenisation.
Cognassier de Provence (20€) disponible
Arbre rustique -14°C, résistant à la sécheresse, supporte les sols pauvres, calcaires.
La floraison a lieu au mois de Mai et la récolte des fruits octobre / novembre, lorsque les coings deviennent jaune-doré. Cette variété est couramment utilisée pour la confection de la célèbre pâte de coings.
Poirier Beurré Hardy rupture de stock
Une poire charnue à la peau lisse et au parfum puissant. Une chair blanche fondante, très sucrée, juteuse. Le poirier est bien vigoureux et sa floraison est plutôt tardive : Même en cas de gel tardif, ce poirier produira ! La récolte se fait au moins de septembre et permet une consommation des poires jusque fin octobre.
Poirier Beurré Superfin /pyrus calleryana disponible (26€)
Excellente qualité pour la consommation en frais, elles sont à la fois sucrées et acidulées, finement parfumées. L’acidité de cette poire la rend très rafraichissante, d’autant plus qu’elle est très juteuse. Récolte mi-septembre.
Poirier Précoce de Trévoux / pyrus calleryana disponible (26€)
Gros fruit jaune rosé. Récolte août. Il est nécessaire de ramasser ces poires lorsqu’elles sont encore fermes et elles mûrissent très rapidement après la cueillette, elles sont rafraichissantes quasi sans pépins, succulente à croquer.
Poirier Cocomérina /BA29 rupture (26€)
Variété ancienne, ce poirier vigoureux, productif et rustique, supporte la sècheresse. Fruits de gros calibre, chair rouge, sucrée et acidulée. La floraison intervient en mars, avril et la récolte a lieu en septembre, octobre.
Prunier Reine claude hâtive / Myrobolan rupture (26€)
A consommer dès la mi-août. C’est une variété aussi bonne en fruit de table que cuite pour vos tartes.
Noisetier disponible (13€)
Arbuste à port buissonnant pouvant constitué une haie brise vent, favorisant la biodiversité, arbre peu exigeant, très rustique. Le noisetier commun est un arbre fruitier monoïque (fruits mâles et femmes sur un même pied). Les fleurs mâles apparaissent sur la plante en été et s’ouvrent en février-mars (les châtons).. Les fleurs femelles s’épanouissent en mars-avril. La pollinisation se fait par le vent. La récolte des noisettes intervient fin août. Croissance rapide.
Châtaignier disponible (13€)
Grand arbre vigoureux. atteignant souvent entre 20 à 30 m de hauteur à maturité, le châtaigner est à réserver aux grands jardins. Il présente un port majestueux, étalé et arrondi. Son feuillage caduc, vert brillant, est dense et en fait un très bon arbre d’ombrage. A planter de préférence à l’abri du vent. Floraison juin/juillet, Récolte septembre, octobre.
Tilleul disponible (13€)
Tilleul à petites feuilles est un arbre d’ombrage de grand développement (20 à 30 m). il est plutôt adapté à une plantation en alignement ou en isolé dans les grands jardins mais se conduit facilement en rideau pour les jardins aux dimensions réduites. Sa floraison estivale parfumée attire de nombreux pollinisateurs.
Figuier goutte d’Or, disponible 26€
Arbre autofertile, adulte cet arbre atteint la taille de 2m50. Cette variété fructifie deux fois par an, début juillet puis fin août. Délicieux fruis au parfum de miel.
Lyciet de Chine (baie de Goji) disponible (13€)
Arbuste à forte croissance et atteignant 3 à 4 m de hauteur. A planter isolé ou en haie. Le fruit, appelé goji ou baie de goji possède de remarquables qualités nutritionnelles se consomme séché. Son feuillage est également comestible.
Goyavier du Brésil (Feijoa) issu de bouture, disponible (26€)
Cet arbuste rustique (résiste à -12°C) produit de magnifiques fleurs et de fruits comestibles à récoltés au mois de novembre, leur saveur est un mélange de goyave et d’ananas.
Nécessitant deux variétés différentes pour produire des fruits, nous proposons un tarif duo à 32€ les 2 plants.
Citronnier 4 saisons issus de bouture pot de 3 litres (26€) ou greffé pot de 7 litres (38€) disponible mars 2025
Il est très apprécié du fait de sa floraison qui dure toute l’année et permet de produire des fruits juteux et savoureux. De rusticité faible, il faut le protéger du gel, greffé il est légèrement plus résistant. Adulte, il atteint environ 2 à 3 mètres de hauteur.
Citronnier Meyer sanguin greffé disponible, pot de 7 litres (38€)
Ce citronnier rustique (résiste à -7°C) Ces fruits se situent entre le citron et l’orange sanguine possédant un goût unique.
Une plantation en pleine terre est possible, mais il devra être placé à l’abri du vent il pourrait souffrir du gel et la terre devra toujours être bien drainée pour éviter un excès d’eau qui ferait pourrir les racines.
Oranger greffé, pot de 7 litres, disponible (38€)
Très décoratif par sa floraison blanche parfumée et ses nombreux fruits, cet arbuste rustique (résiste à -7°C). Une plantation en pleine terre est possible, mais il devra être placé à l’abri du vent il pourrait souffrir du gel et la terre devra toujours être bien drainée pour éviter un excès d’eau qui ferait pourrir les racines.
Citronnier Yuzu, disponible (26€ issu de bouture, pot de 3 litres ou 38€ greffé, en pot de 7 litres) disponible mars 2025
Très apprécié en cuisine pour le parfum des ses fruits, notamment le zeste, il est également le plus rustiques des citrus (-8°C et -15°C greffé)
Citronnier caviar rosé issu de bouture, pot de 3 litres, (26€) ou greffé, pot de 7 litres (38€) disponible mars 2025
Agrume original très apprécié des grands chefs. Ces petites billes font penser au caviar, le gout est entre le citron vert et le pamplemousse. Sa rusticité (-6°C) permet une plantation en pleine terre, mais il devra être placé à l’abri du vent il pourrait souffrir du gel et la terre devra toujours être bien drainée pour éviter un excès d’eau qui ferait pourrir les racines.
Citronnier vert de Tahiti greffé, pot de 7 litres, disponible (38€) disponible
L’arbre à ti punch apportera également une note exotique en cuisine.
L’arbuste adulte ne dépassera pas les 2 mètres de hauteur. Cette variété fleurit et produit des fruits plusieurs fois par an. Il devra être protégé du gel.
Combava greffé, pot de 7 litres, (38€) disponible
Arbuste emblématique de la cuisine réunionnaise, tant apprécié pour le zeste de ses fruits boursouflés que pour ses feuilles. Adulte, il ne dépasse par les 1m30, il devra être protégé du gel.
Mandarinier Satsuma Miyagawa greffé, pot de 7 litres (38€) disponible
Variété ancienne est très productive, originaire de l’île de Kyushu au Japon, d’une grande rusticité (-12°C), elle produit de savoureuses mandarines avec pas ou peu de pépins à partir de fin septembre. Il faudra les récolter lorsqu’elles sont encore vertes, elles prennent leur couleur orangée après récolte et peuvent se conserver durant 3 mois (dans de bonnes conditions)
Kiwi solo – auto fertile disponible (18€)
Lianes rustiques (-10°C) à croissance rapide produit de petits fruits ronds à chair verte, duveteux et de forme allongée au mois de novembre.
Kiwaï femelle rouge disponible (18€)
Lianes rustiques (-15°C) produits des fruits allongés à chair rouge à récolter en septembre/octobre. Contrairement au kiwi, pas besoin de l’éplucher pour le consommer. Il est nécessaire d’avoir un pied mâle afin que le kiwaï femelle produise.
Kiwaï mâle disponible (18€)
Il ne produit pas de fruits, mais il est indispensable à la fructification des kiwaï femelle.
Amélanchier Alnifolia Martin : disponible (13€)
Arbuste très rustique (-30°C) et productif. Floraison blanche en forme d’étoile en avril /mai. Récolte des grosses baies bleu foncé (amélanches) ressemblant à des myrtilles au mois de juillet, les fruits sont juteux, sucrés et acidulés avec un goût proche de la poire. En automne, le feuillage rouge orangé est spectaculaire.
Théier (arbre à thé) : rupture (18€)
Arbuste buissonnant rustique (-15°C) au feuillage persistant. Magnifique floraison de novembre à janvier. De petite taille, il ne dépassera pas 1m de haut /0,80m de large, il se plaira à l’ombre ou mi-ombre. La feuille permet de confectionner le thé. Si on récolte les feuilles, il n’y a pas où peu de floraison.
Fleur de la passion – Passiflore colvillii : disponible (26€)
Plante grimpante rustique (-12°C). Magnifique floraison de juin à septembre. Elle produit des fruits de la passion en septembre/octobre. La passiflore, avec ses fleurs exotiques et fascinantes, est un véritable bijou pour tout jardin. Ces plantes grimpantes transforment n’importe quel espace en un paradis tropical grâce à leurs pétales éclatants et à leur parfum envoûtant. En plus de leur beauté spectaculaire, les passiflores attirent les pollinisateurs, enrichissant ainsi la biodiversité de votre jardin.
Grenadier wonderful rupture de stock (26€)
Arbuste rustique (-10°C), variété précoce à gros fruits idéal pour la fabrication de jus. Les grains rouge vif sont juteux, doux et sucrés. Floraison très décorative en mai-juin. Les fruits se récoltent à partir de fin septembre.
Sureau à fruits noirs Haschberg disponible (16€)
Une belle floraison parfumée au printemps et des fruits à mi-septembre. Les ombelles sont très appréciées pour réaliser des sirops, limonades. Les fruits permettent de réaliser de délicieuses confiture.
Réglisse : rupture (10€)
La réglisse est une plante aromatique tropicale à la faible rusticité (-5°C). La racine principale émet des rejets et forme des racines secondaires. Les racines de réglisse séchées sont très appréciées en pâtisserie, en infusion.
Poivrier du Sichuan : disponible (12€)
Arbre rustique (-10°C) produisant des baies rouges à l’automne, Il est incontournable pour les passionnés de cuisine asiatique. Il peut atteindre 3 à 5 mètres de hauteur.
Akébia : disponible 18€
Lianes également surnommée « vigne chocolat » offre une très belle floraison pourpre et de fruits violets surprenants…
Neflier du Japon, disponible 28€
Arbre majestueux à feuillage persistant, originaire des montagnes du Sichuan, il est très rustique à -15€, facile à cultiver, peu gourmand en eau. Adulte il atteindra les 5-6 mètres et se plaira en situation ensoleillé ou à mi- ombre . Sa floraison très parfumée s’étale d’octobre à janvier. S’il n’est pas exposé au vent, entre avril et juin, il produira des bibaces (nèfles) de couleur jaune orangé, la chair juteuse rappelle la pèche et le citron.
Arbre aux faisans : disponible (13€)
Etant originaire de l’Himalaya, cet arbuste buissonnant de 1 à 2 mètres est par nature d’une grande rusticité (-15°C). Ses magnifiques fleurs violettes et blanches en grappes apparaîtront en de juillet à septembre dans lesquelles apparaîtront ensuite des petits « bonbons » au goût surprenant de caramel.
Il appréciera une situation ombragée et un sol humifère.
Baie de Mai : disponible (18€ les 2)
Originaire de Sibérie, cet arbuste buissonnant est très résistant au froid (-25°C). Il appréciera une situation ombragée et un sol humifère. Sa floraison intervient au mois de mars/avril, quant aux baies, elles se récoltent comme son nom l’indique… au mois de Mai ! Ses fruits sont sucrées/acidulées, très agréable en fruit de bouche ou confiture, gelée, coulis…
Nécessitant deux variétés différentes pour produire des fruits, nous proposons un tarif duo.
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